Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Víno zo srdca Európy. Víno multietnické a predsa slovenské. Víno s prastarou skúsenosťou Keltov a Rimanov, moselských Nemcov a pravdaže Slovákov.
Práve takéto víno sa rodí na juhozápade Slovenska v najstaršej a najslávnejšej vinohradníckej oblasti. Tiahne sa od sútoku Moravy a Dunaja až po Čachtice, od pahorkatín Hlohovca až po záhorskú Skalicu. Na malom území sa nachádza nezvyklý koncentrát pôd odlišujúcich sa svojím geologickým zložením. Vinohrady s jedinečným terroir porodili odrodovo jasne vyhranené vína, ktoré sa od stredoveku vyvažovali zlatom. Obrovské Veltlínske zelené, famózny Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Burgundské biele, pôvodné Dievčie hrozno a Silvánske zelené, moderné európske Chradonnay, originálny Devín, navždy kráľovská Frankovka modrá, Svätovavrinecké i tradičný Modrý Portugal.

Plocha registrovaných vinohradov: 5 359,2 ha
Zrážky: 600 mm
Priemerné teploty: 11°C
Priemer počas vegetácie: 17,2°C
Suma slnečného svitu počas vegetácie: 3 100 h

Pôdne podmienky pre vinič a víno
Geologickým substrátom sú prevažne náplavové kužele malokarpatských potokov a pôdy sú hlinito–piesočnaté, stredne skeletnaté. Na juhozápade dominujú fluviálne sedimenty Moravy, prípadne viate piesky.

Klimatické podmienky pre vinič a víno
Charakteristické sú výrazné rozdiely medzi teplotou cez deň a v noci, ktoré v čase vegetácie dosahujú aj 15°C.

Oblasť Malých Karpát
Oblasť tvorí 12 vinohradníckych rajónov s katastrami 120 vinohradníckych obcí. Vinohrady sa rozprestierajú v ucelených vinohradníckych pásoch na svahoch Malých Karpát od Bratislavy smerom k Pezinku a ďalej k Horným Orešanom.

Vinohradnícke rajóny
Skalický vinohradnícky rajón – obce kategórie B2: Gbely, Kopčany, Koválov, Koválovec, Mokrý Háj, Petrova Ves, Popudinské Močidľany, Prietržka, Radimov, Radošovce, Skalica, Smrdáky, Štefanov, Unín, Vrádište
Záhorský vinohradnícky rajón – obce kategórie B3: Bílkove Humence, Borský Mikuláš, Lakšárska Nová Ves, Moravský Svätý Ján, Sekule, Šaštín-Stráže, Závod
Stupavský vinohradnícky rajón – obce kategórie B2: Bratislava – mestská časť Devínska Nová Ves, Bratislava – mestská časť Lamač, Bratislava – mestská časť Záhorská Bystrica, Lozorno, Stupava
Bratislavský vinohradnícky rajón – obce kategórie B1: Bratislava – mestská časť Nové Mesto, Bratislava – mestská časť Devín, Bratislava – mestská časť Karlova Ves, Bratislava – mestská časť Rača, Bratislava – mestská časť Vajnory
Pezinský vinohradnícky rajón – obce kategórie B1: Chorvátsky Grob, Limbach, Pezinok, Slovenský Grob, Svätý Jur, Viničné
Modranský vinohradnícky rajón – obce kategórie B1: Dubová, Modra, Píla, Šenkvice, Vinosady
Doľanský vinohradnícky rajón – obce kategórie B1: Budmerice, Častá, Doľany, Štefanová, Vištuk
Orešanský vinohradnícky rajón – obce kategórie B2: Borová, Dlhá, Dolné Orešany, Horné Orešany, Košolná, Ružindol, Suchá nad Parnou, Zvončín
Senecký vinohradnícky rajón – obce kategórie B2: Báhoň, Bernolákovo, Blatné, Čataj, Jablonec, Senec, Veľký Grob, obce kategórie B3 Ivanka pri Dunaji, Malinovo, Most pri Bratislave, Nová Dedinka, Reca, Tomášov, Veľký Biel
Trnavský vinohradnícky rajón – obce kategórie B2: Boleráz, Brestovany, Bučany, Dolná Krupá, Jaslovské Bohunice, Majcichov, Malženice, Špačince, Šúrovce, Trnava, Vlčkovce, Voderady, Zavar, Zeleneč
Hlohovecký vinohradnícky rajón – obce kategórie B1: Bojničky, Dvorníky, Hlohovec, Sasinkovo, Šalgočka, Zemianske Sady, obce kategórie B2: Dolné Trhovište, Horné Otrokovce, Horné Trhovište, Kľačany, Pastuchov, Siladice
Vrbovský vinohradnícky rajón – obce kategórie B2: Banka, Bíňovce, Čachtice, Častkovce, Kálnica, Moravany nad Váhom, Ratnovce, Smolenice, Sokolovce, Vrbové, obce kategórie B3: Dechtice, Dolné Dubové, Dolný Lopašov, Horné Dubové, Chtelnica, Kátlovce, Kočín, Lančár, Piešťany, Podolie, Očkov, Ostrov, Veľké Kostoľany
Najpestovanejšie odrody pre tento región

Biele odrody: Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Müller-Thurgau

Červené odrody: Svätovavrinecké, Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon